El aceite de oliva Clos de la Torre de Rabós d’Empordà llega a la China

Rabós d’Empordà 10 de junio de 2019. El aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre, producido por Oleícola del Emporda, ha llegado a China, concretamente en Hong Kong. La empresa, ubicada en Rabós d´Empordà ha participado en la feria Hofex, líder en alimentación y hostelería, que se ha celebrado recientemente en esta ciudad, en un stand de su distribuidor, y ya tiene a punto el primer pedido con destino hacia el país asiático. También tienen previsto hacer llegar el producto a lo largo de este año en la ciudad china de Macau.
La feria Hofex esta organizada por Messe Düsseldorf China y la UBM, una de las plataformas de contacto comercial más importantes para el sector agroalimentario en Asia, y con especial influencia en el Sudeste asiático. Es una feria exclusiva profesional y una puerta de entada al mercado chino.

La empresa hace dos años que trabaja para introducirse en el extremo oriente "donde crece el interés por los productos de calidad y saludables como el aceite de oliva", según explica el gerente de Clos de la Torre, Martí Clos.
El mercado del aceite de oliva en Hong Kong se encuentra en constante crecimiento a pesar de que su consumo aún es reducido ya que en la cocina local se utilizan otros tipos de aceite, sobre todo vegetales y de semillas, y el Estado español junto con Italia es el principal proveedor de aceite de oliva virgen en esta zona. Además, la gran concienciación que existe entre los consumidores de Hong Kong por los productos saludables es una oportunidad para el mercado de aceite de oliva catalan.
Clos de la Torre vende principalmente en países del norte de Europa, como Dinamarca y el Reino Unido, y Estados Unidos, mediante la cadena de alimentos de lujo Zingerman´s Delicatessen de Michigan. Además, está trabajando para exportar el centro de Europa, en países como Austria y Alemania; y mantiene contactos con Filipinas, Singapur, Dubai y Doha para que el aceite de oliva de esta pequeña bodega del Empordà se pueda comprar a toda la región asiática. También tienen en el punto de mira otros destinos como Japón o Corea del Sur.

Cosecha récord

Oleícola del Empordà produce un aceite de gama alta y otro de consumo de proximidad. Además, elaboran olivada de aceitunas verdes y negras, mermelada de aceitunas y miel, y aceite ecológico. Estos productos van dirigidos a mercados gourmet y delicatessen, tiendas especializadas y establecimientos de restauración. "Los consumidores valoran cada vez más los aceites de calidad porque son exquisitos y aportan a cualquier plato, crudo o cocinado, unos aromas y sabores únicos", destaca Martí Clos.
El aceite Clos de la Torre está producido exclusivamente por la cosecha de aceitunas de las fincas de la empresa situadas en Garriguella, Rabós d´Empordà, Espolla y Peralada para tener la absoluta garantía de que son de la máxima calidad. Este año, según Martí Clos, el estado de extraordinaria floración de los olivos debido a las lluvias del invierno hace prever una cosecha record y de mayor calidad con más de 200.000 kilos de aceitunas, 50.000 más que el año pasado .
El aceite virgen extra Clos de la Torre, muy afrutado y con un gran equilibrio, y muy rico en aromas y gustos, se elabora con tres variedades de aceituna: el argudell, (autóctona del Empordà), la picual (de origen andaluz) y la Frantoio (autóctona de la Toscana italiana), plantadas en sus fincas del Empordà. Y se envasa en botellas de vidrio oscuro y latas metálicas para protegerlo de la luz.

La empresa, propiedad de una de las familias de más tradición oleícola del Empordà, inició su trayectoria moderna hace veinte años; su gerente representa la cuarta generación. En 2011 se construyó una bodega en Rabós unas instalaciones que permiten elaborar el producto de forma artesanal y con las máximas garantías de calidad.

Un aceite muy premiado

El aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre acumula un gran número de premios y reconocimientos. Estos últimos años ha sido galardonado entre los mejores del mundo con una medalla de plata en Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition, en Estados Unidos, una de las competiciones más prestigiosas del sector. También ha recibido en varias ocasiones el Prestige Gold, uno de los máximos galardones en el concurso internacional TerraOlivo, en Jerusalén (Israel), que lo sigue manteniendo entre los mejores aceites del mundo.
Además, Clos de la Torre se ha llevado una Medalla de Plata en el "Concours International des Huiles de Olive du Monde Las Olival", en Cannes (Francia). El concurso francés Las Olival está organizado por La Unió de Œnologues de France. Estos premios se suman a otros recibidos anteriormente en otros países como Italia, Argentina o Estados Unidos.

El gerente de la empresa, Martí Clos, destaca que "estos galardones tienen una doble función: por un lado, introducirnos cada vez más en los mercados internacionales y, por el otro, nos estimulan a continuar haciendo el trabajo bien hecho”.