L’huile vierge extra Clos de la Torre à nouveau récompensée au concours TerraOlivo

L’huile d’olive vierge extra Clos de la Torre, produite par Oleícola de l’Empordà, entreprise située à Rabós d’Empordà (Alt Empordà), a reçu une nouvelle fois le Prestige Gold, l’un des prix les plus prestigieux décernés au concours international TerraOlivo 2016, qui se tient à Jérusalem (Israël) et qui, pour la sixième année consécutive, la positionne parmi les meilleures huiles au monde.

Cette huile haut de gamme, très fruitée et d’un grand équilibre, a obtenu ce prix au Congrès TerraOlivo, qui s’est tenu du 6 au 9 juin dernier, avec la participation de plus de 400 producteurs provenant du monde entier. Cette récompense a été décernée par un jury composé de membres israéliens et issus d’autres pays comme l’Espagne, le Portugal, la Grèce et l’Italie, qui ont formé trois panels de dégustation chargés de qualifier les échantillons d’huile d’olive vierge extra présentés.

Ce prix vient s’ajouter à ceux reçus précédemment dans d’autres pays tels que l’Italie, l’Argentine ou les États-Unis.

Le gérant de la firme de l’Empordà, Martí Clos, a déclaré : « ces récompenses ont une double fonction, d’une part, elles nous positionnent de mieux en mieux sur les marchés internationaux et, d’autre part, elles nous motivent pour continuer à faire un travail bien fait ».