16/06/2017

El aceite Clos de la Torre galardonado de nuevo, esta vez en el concurso Les Olivalies en Cannes.

El aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre sigue acumulando premios por segundo año consecutivo la empresa Oleícola del Empordà es premiada en este concurso, celebrado en Francia.

El aceite de oliva virgen extra Clos de la Torre, producido por Oleícola del Empordà, empresa situada en Rabós (Alt Empordà), ha conseguido una nueva Medalla de Plata en el "Concours International des Huiles de Olive du Monde Les Olivalies 2017 ", en Cannes (Francia).

Partiendo de que el cultivo del olivo y sus producciones son complementarias con el cultivo de la vid y la elaboración de vinos, y en estrecha colaboración con el Centro Technique de l'Olivier (AFIDOL), La Union des Œnologues de France, organiza desde hace años un concurso internacional de aceites de oliva: Les Olivalies; que tiene por objetivo distinguir los mejores aceites de oliva del mundo de cada categoría (frutado verde, frutado maduro y frutado negro).
Las medallas Olivalies de Oro y Olivalies de Plata permiten recompensar los productos destacados y de alta calidad.

Este galardón le ha sido concedido por un tribunal compuesto de 5 miembros, que ha premiado a lo largo de dos días los aceites de oliva NOTABLES tras un análisis olfativo, gustativo y retronasal.

Este premio se suma a los anteriormente recibidos en otros países como Israel, Italia, Argentina o Estados Unidos.

El gerente de la firma ampurdanesa, Martí Clos, ha dicho que "estamos muy satisfechos de que el esfuerzo y el trabajo bien hecho que realizamos cada día se vea recompensado por estos premios, que nos ayudan a seguir trabajando para crear un aceite extraordinario".