Clos de la Torre presenta tres nuevos productos al mercado


La firma ampurdanesa acaba de sacar al mercado el aceite Clos de la Torre de producción ecológica, obtenido de diversas variedades de olivas. Se trata de un aceite muy frutado, suave y equilibrado.

Asimismo, la empresa ha empezado a comercializar la olivada de aceitunas negras de Garriguella, que es ideal para emulsionarla con aceite de oliva para añadir a la pasta con anchoas y albahaca fresca, o a platos de pescado.

Y también la olivada de aceitunas verdes, debido a su frescor y toque ácido, es muy adecuada como aperitivo, o para tomar en canapés, según señalan desde la propia firma.